Letrari Dosage Zero Trento. 
Giallo paglierino brillante, con perlage sottile e persistente. Al naso ha una buona intensità ed è caratterizzato da gradevoli e delicati sentori di mela e crosta di pane. Al palato ritorna il fruttato, questa volta di pera, accompagnato da una persistenza piacevolmente fresca. Chardonnay, Pinot Nero. Gradazione alcolica 11,5%. Si abbina bene al prosciutto di spalla, al parmigiano e ad antipasti di pesce, crostacei, sushi e sashimi, ma è anche ideale per un pranzo estivo.