Tra i distillati provenienti dal Giappone della White Oak Distillery consigliamo Akashi Blended Whisky. Il colore è dorato, al naso è agrumato, con note di cereali, miele. Il gusto è di agrumi, camomilla, vaniglia, cioccolato fondente, legno. Rimane morbido, intenso, la persistenza è lunga, piccante e tannica. Gradazione alcolica  il 40%.