Descrizione
Colomba alle albicocche del Vesuvio Pepe. “Pellecchiella” è la varietà di albicocco che rende speciale questa colomba. Le caratteristiche di questo frutto sono la polpa gialla zuccherina, il profumo intenso ed il colore giallo della buccia, cui si sovrappone il rosso sfumato. Le albicocche garantiscono un risultato eccellente per questa nuova colomba. L’impasto tradizionale presenta una pioggia di pezzi di albicocche e la glassatura preserva le caratteristiche della colomba tradizionale a base di zucchero. La trovi anche nel nostro negozio di Roma!
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