Descrizione
Soave Classico DOC. Colore Giallo paglierino. Naso fine e delicato di fiori di campo, camomilla, sambuco ed iris. Al palato si presenta minerale, con un retrogusto di mandorla, tipico della Garganega Classica. Molto versatile negli abbinamenti: provatelo con i risotti, con il pesce (anche crudo all’italiana o sushi). In abbinamento regionale con piselli in umido, seppioline, con la ricotta fresca e poi con le verdure, soprattutto asparagi. Garganega 100%. Gradazione alcolica 12,5%.
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